Kek yang terkenal diberikan oleh Wakamatsuen yang telah memulakan perniagaan di Edo kepada Maharaja pada tahun 1928, tahun pertabalan baginda, sebagai barangan istimewa Bandar Toyohashi. Ia adalah kek yang dihidangkan bersama teh dengan rasa yang mudah dan manis yang telah dinikmati selama 100 tahun, dan juga adalah kek yang mana kacang merah Suhama dengan maccha diapit oleh Okoshi yang diperbuat daripada beras pulut.