대형으로 감촉이 부드러운 센베이는 어딘가 그립고, 누구에게나 사랑받는 맛. 손수 만들기・천일에 말린 것의 제법에 집착하여 1장 1장 정성들여 양념을 발라 구웠습니다. 도요하시 특산의 차조기 잎을 사용하는 등 고장의 식품 재료가 살아 있습니다.